Пуэр шэн «Банма» весна 2012

Регион Юньнани: городской округ Линьцан, автономный уезд Шуанцзян, горы Дасюэшань (Большая Снежная Гора), деревня Банма.

Время сбора листа: первый весенний сбор, 2012 год.

Время прессования: сентябрь 2012 года.

Способ: прессование каменным прессом вручную, сушка блинов при низкой температуре 38°С.

Вес: 150 грамм.

 

Вкус: тонкий, медово-сладкий, с нотами талой воды и цитрусовых.

Аромат: медовой орхидеи и вереска.

Цвет настоя: глянцевый, ярко-желтый.

Воздействие: тонизирующее, освежающее, дающее радостно настроение.

Этот пуэр уникален своим тончайшим вкусом. Я бы сравнил его с высококачественными тайваньскими улунами, но он намного богаче открывается от заварки к заварки. Этот чай идеально подойдет для знакомства с шэн пуэрами. В нем нет той терпкости, горечи, которая присуща большинству шэнов и отпугивает поклонников других видов чая.

Возраст чайного сада составляет более 150 лет, что добавляет множество красок во вкусовую палитру.

С пуэром из соседних деревень можно ознакомится в этом разделе!

Об авторе Denis