Пуэр шэн «Древние деревья деревни Маньмай» (Мань Май Чжай Гу Шу) осень 2011

Пуэр шэн «Древние деревья деревни Маньмай» осень 2011

Пуэр шэн «Мань Май Чжай Гу Шу» осень 2011

 

Осенью мы выбрали этот чайный лист попробовав сырец у нескольких семей в этой деревне. Лист был собран с деревьев возрастом 120-200 лет в чайном саду из окрестностей деревни Маньмай. Я давно знал, что чай в этом регионе очень «силён», но к такой богатой палитре ощущений я готов не был.. После короткого чаепития я ощутил свежесть и полную ясность сознания и сильный тонус в теле! Чай настолько понравился, что мы тут же отправили сырец на фабрику для опрессовки. Прессование проводили традиционное: с использованием ручных каменных прессов и долгой сушкой при низкой температуре.

 

И в итоге получилась небольшая партия  200 граммовых лепёшек. Прошу любить и жаловать!!

Эскиз этикетки сделала наша добрая московская знакомая – Таша Про из «Мастерской Радости» (http://www.master-radosti.ru/).

 

Вкус у чая терпкий, с нотами свежих фруктов и благородной горчинкой. Аромат сильный, цветочный с легкими нотами молодой сосновой хвои и цветов акации. Воздействие сильно-тонизирующее, слегка снижает давление.

 

Мы рекомендуем этот чай для коллекционирования и чаепитий в настоящее время.

Об авторе admin